El Tomate Perita al ser de carne gruesa y poco jugo es un clásico para salsas. Es una planta de crecimiento indeterminado, que rinde durante un largo período con una cosecha escalonada. Requiere suelo abonado, flojo y un riego constante sobre todo durante la fructificación. Se recomienda tutorarlo para un cultivo más ordenado.
- Época de siembra: Desde fines del invierno a primavera
- Días de germinación: 7 a 14 días
- Profundidad de siembra: 2 a 3 veces el tamaño de la semilla
- Distancia entre plantas: 30 cm
- Sobre la siembra: A fines del invierno, germinar dentro de casa, y trasplantar al exterior pasado el riesgo de la última helada
- Profundidad mínima: 40 cm